wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.


Nutzen Sie auch unsere leistungsstarken Suchen mit vielen flexiblen Filtern, wie zum Beispiel:

Anmelden Mitglied werden

Weingut Rainer Sauer

Deutschland Franken Maindreieck

Weingut Weine
Name: Weingut Rainer Sauer
In Places anzeigen
Adresse: Addresse
97332 Escherndorf, Deutschland
Anbaufläche: 15 ha
Inhaber/in: Rainer und Helga Sauer
Telefon:
Fax:
Verbände: VDP & Frank und Frei
Öffnungszeit:
Montag bis Freitag: 09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr; Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr
Setzen Sie einen neuen Filter für die Weine von Weingut Rainer Sauer. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer Startseite für Weinkritiken.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Escherndorf (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde ab dem Jahre 1979 von Helga und Rainer Sauer aufgebaut. Nach einem Jahr Praktikum in Kali...

Verkostete Weine 121 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2024 Silvaner VDP.Gutswein trocken
8.50 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, klare, noch etwas hefige Nase mit hellen gelbfruchtigen und recht feinen pflanzlichen Aromen....
0.75 l
2024 Escherndorf Silvaner VDP.Ortswein trocken "Muschelkalk"
12.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, geschliffene, helle gelbfruchtige Nase mit feinen, frischen, ein wenig an Grünspargel erinner...
0.75 l
2024 Escherndorf Lump Silvaner VDP.Erste Lage trocken
17.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Jugendlicher, fein-gemüsiger Duft mit Kernobstnoten, einer Spur Hefe, Kräuternuancen, angedeutet wei...
0.75 l
2024 Silvaner VDP.Gutswein trocken "Freiraum"
14.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, frische und geschliffene, helle gelbfruchtige Nase mit feinen Kernobstnoten, einem Hauch Zitr...
0.75 l
2024 Escherndorf Silvaner VDP.Ortswein trocken Alte Reben
18.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Klare, kühle und geschliffene Nase mit zurückhaltenden, herben gelbfruchtigen Aromen, feinen pflanzl...
0.75 l
2023 Escherndorf Lump Riesling VDP.Erste Lage trocken
16.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Klarer, herber, moderat hefiger und tabakiger Duft mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Aromen...

Über Weingut Rainer Sauer

Das Weingut liegt in der Gemeinde Escherndorf (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde ab dem Jahre 1979 von Helga und Rainer Sauer aufgebaut. Nach einem Jahr Praktikum in Kalifornien und Studium in Geisenheim ist Diplom-Oenologe Daniel Sauer (Sohn) für den Keller verantwortlich. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Fürstenberg und Lump (Escherndorf) sowie Sonnenberg (Untereisenheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner (60% der Fläche), Müller-Thurgau (20%), Riesling, Traminer, Kerner und Weißburgunder (Pinot Blanc), sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Domina und Blauer Portugieser bestockt. Ein Teil der Flächen (4 ha) wird biodynamisch bewirtschaftet.

Durch selektive Handlese gelangt nur physiologisch reifes und gesundes Traubengut zur Verarbeitung. Für die trocken ausgebauten Weine werden botrytisierte Beeren komplett aussortiert. Zwecks Erhaltung des sortentypischen Charakters erfolgt eine äußerst schonende Verarbeitung ohne Pumpvorgänge. Die Weine lagern lange auf der Feinhefe. Je nach Weintyp reifen die Weine in Edelstahl, im großen Holzfass oder im Betonei. Die Weine werden gemäß dem vierstufigen VDP-Klassifikationsmodell vermarktet. Die Grossen Gewächse erhalten die Bezeichnung „Escherndorf am Lumpen 1655“. Als Spezialität wird der Silvaner „ab ovo“ in einem 900-Liter-Betonei ausgebaut. Ein weiterer Premiumwein ist der Silvaner „L“. Jährlich werden rund 135.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und bei Frank & Frei.

Weingut Rainer Sauer Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
Gold
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Silvaner
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Silvaner
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Silvaner
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Rainer Sauer Region: Deutschland Franken Maindreieck
Eines der besten Weingüter des Landes
wein.plus Business Premium-Mitglied
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 174.603 Weine und 25.326 Produzenten, davon 3.401 klassifizierte Produzenten.
Bewertungssystem find+buy Verkostungsmuster Redaktionsplan

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

WIR UNTERSTÜTZEN
Allian-Logo
PREMIUM PARTNER