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Weingut Schwab
Deutschland Franken Maindreieck
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2009 Thüngersheim Johannisberg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Fester und herber, deutlich angetrocknet-vegetabiler und auch erdiger bis mineralischer Duft mit etwas tabakigen und verhalten gelbfruchtigen Aromen sowie ein wenig Suppenkräutern. Ziemlich kräftig im Mund, viel Fett und wärmender Alkohol, nussige und vegetabile Würze, etwas Kandis am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, leichter Gerbstoff, moderate Säure, ein Hauch Karamell und etwas Kardamom im Hintergrund, ziemlich mächtiger Stil, guter, trockener Abgang. Strengt ein wenig an.

Trinkempfehlung: Bis 2016. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Oktober 2014
Preis: 15.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Glas
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 305102810
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 16. August 2010
Trinkempfehlung: Bis 2013+.
Beschreibung: Alkoholstarker Duft mit herb-pflanzlichen, erdigen und gemüsigen Noten, zurückhaltender gelber Frucht und etwas Mineralik. Viel Kraft und Schmelz im Mund, sehr reife Frucht mit Karamellnoten und vegetabiler Würze, etwas erdig, feine Säure, viel Fett am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, leichter Gerbstoff, ein wenig rustikaler Stil, etwas Tiefe, harmonisiert sich mit Luft, sehr guter, schmelziger Abgang.

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