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Weingut Stefan Bardorf
Deutschland Franken Maindreieck
Weingut Weine Dateien 2
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2021 Randersacker Marsberg Silvaner trocken Alte Reben, Grande Reserve "Fass 228", Franken, Deutschland

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Fest gewirkter, tiefer und vielschichtiger, deutlich vegetabiler Duft mit zurückhaltenden, recht noblen gelbfruchtigen Aromen, angedeutet Rauch, feinen Pilztönen, ein wenig Kräutern, floralen Spuren und Mineralik. Reife, dichte, etwas warme Frucht mit fast ein wenig süßlichem Saft, deutlich vegetabile, an Spitzkohl und Pak Choi erinnernde Aromen, nussige Töne, mit Luft zunehmend auch Rauch und Holz, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, im Hintergrund Pilze, fast noch kompakter Bau, speckige Nuancen, kreidige und salzige Mineralik, sehr guter, fester, griffiger Abgang mit Schmelz, Saft und herber Würze. Muss reifen.

Trinkempfehlung: 2024-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 26. April 2023
Preis: 65.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: neues Barrique
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 316621922

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