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Weingut Thomas Mend

Weißwein 2015 Iphofen Kalb Silvaner trocken 225, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Preis: 9,90 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #502302416

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 24. Juli 2019
Beschreibung: Fein-vegetabiler und etwas kräuteriger, auch eine Spur hefiger und floraler Duft mit kernobstbetonten gelbfruchtigen Noten und deutlicher, kreidig-steiniger Mineralik. Reife, recht saftige, einen Hauch süßliche Frucht, präsente Säure und etwas Gerbstoff-Griff, vegetabile Töne, kräuterig, auch leicht schwarzbeerig, viel Biss, auch im guten bis sehr guten, ein wenig kräuterigen Abgang süßlich.
Trinkempfehlung: Bis 2021+.
Bewertung: 86+ WP
Zuletzt bewertet: 19. Oktober 2016
Beschreibung: Nussiger, holzwürziger und zart gelb-floraler Duft mit Kernobstaromen, einem Hauch Tabak und erdig-mineralischen Anklängen im Hintergrund. Reife, saftige, süßliche Frucht mit nussig-holzigen Aromen, etwas Kandis und Zitruszesten, lebhafte Säure, leicht sandiger Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, eine Spur rauchig, eher helle, leicht salzige Mineralik und weiß-pfeffrige Noten, hat Griff und Biss, merklicher Gerbstoff, gewisse Kraft, etwas Ananas im Hintergrund, guter bis sehr guter, unnötigerweise etwas süßlicher Abgang mit kandiert-zitronigen Noten.
Trinkempfehlung: Mitte 2017 bis 2022+.
Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Steigerwald folgende Beschreibung:

Der Bereich Steigerwald liegt im...
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