2015 Hatzenport Kirchberg Riesling trocken, Mosel, Deutschland

Kräuterige bis leicht tabakige und deutlich mineralische Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Pfeffer und angedeutet Speck. Reife, teils eingemacht wirkende, schmelzige und für einen nominell trockenen Wein auffallend süße Frucht mit melonigen Tönen, Trockenkräutern, Pfeffer sowie erdigen bis salzigen mineralischen Noten, sehr feine Säure, hat Kraft und Substanz, speckige Anklänge im Hintergrund, noch jung, nachhaltig, gute Tiefe, recht komplex, gewinnt mit Luft noch an Festigkeit, sehr guter, recht süßer, saftiger, mineralischer und pflanzlich-würziger bis tabakiger Abgang mit altholzigen und pfeffrigen Noten. Hat ohne Zweifel gewisse Klasse, nur ist hier der Begriff "trocken" auf dem Etikett angesichts des eindeutig süßen Geschmacks schon einigermaßen irreführend - auch wenn ihn das Gesetz gerade noch erlaubt.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten