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Bio-Weingut Axel Schmitt
Weingut Weine Dateien 9

2007 Cabernet Sauvignon trocken, Rheinhessen, Deutschland

Etwas vegetabile, verhaltene Beerennase mit Anklängen an Cassis und kräuterigen Tönen. Am Gaumen kaum gereift, markante Noten nach Heilkräutern im Mund, saftige Johannisbeerfrucht mit leicht erdigem Hintergrund, merklicher Säurebiss, passende Tannine, hat gewisse Substanz, aber nicht die große Tiefe, sehr herkunftstypisch, eigenständiger Charakter, ordentlicher bis guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2014+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. März 2011
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Kunststoff
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: 43840635810

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