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Brüderlich Weingut

Deutschland Württemberg

Weingut Weine Dateien 8
Name: Brüderlich Weingut
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 2019
Adresse: Addresse
71364 Winnenden, Deutschland
Anbaufläche: 1 ha
Inhaber/in: Rudolf-, Hans-, Karl Klöpfer
Verwalter/in: Rudolf-, Hans-, Karl Klöpfer
Telefon:
Öffnungszeit:
Unsere Weine sind über unseren Onlineshop erhältlich oder Persönlich beraten wir Sie gerne in unserem Weinraum. Öffnungszeit: Mittwoch 18:00-21:00 Uhr Andere Termine nach Absprache möglich.
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Brüderlich Weingut
Das Weingut liegt in der Gemeinde Winnenden (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Es wurde im Jahr 2019 gegründet und wird von den Brüdern Rudolf, Hans und Karl Klöpfer gef...

Verkostete Weine 15 Weine Alle anzeigen

0.5 l
2021 Riesling Landwein Orange
8.50 €
84 WP - gut
Beschreibung: Bernsteinfarben. Oxidative, getrocknet-pflanzliche, florale und einen Hauch tabakige Nase nach anget...
0.5 l
2021 Riesling Landwein
8.50 €
84 WP - gut
Beschreibung: Ganz leicht gedeckte Zitrus-Kernobstnase mit nussigen Anklängen, etwas Steinobst sowie hefigen und p...
0.5 l
2021 Trollinger Landwein
12.50 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Zart rauchiger und etwas angetrocknet-vegetabiler Duft mit schwarz- und rotbeerigen Noten, gewissen...
0.5 l
2021 Schwarzriesling Landwein
8.50 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Verhalten rauchiger, nussiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach überwiegend roten Beeren mit ein...
0.5 l
2021 Spätburgunder Landwein
12.50 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Nussiger, etwas ledriger und leicht tabakiger Duft mit Noten von angetrocknetem Wurzelgemüse, gemisc...
0.5 l
2021 Silvaner Landwein
Bis 12.50 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Verhaltene Kernobstnase mit recht deutlich wurzelgemüsigen Aromen sowie nussigen und buttrigen Spure...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Winnenden (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Es wurde im Jahr 2019 gegründet und wird von den Brüdern Rudolf, Hans und Karl Klöpfer geführt. Die Weinberge umfassen ein Hektar Rebfläche in der Einzellage Haselstein, die mit den Weißweinsorten Riesling und Silvaner, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier) und Trollinger (Schiava Grossa) bestockt sind. Es handelt sich um sehr alte Reben aus der Gründerzeit, die 1964 von den Eltern bei einer Umlegung bzw. Flurbereinigung gepflanzt wurden. Bis 2018 wurden diese an eine Winzergenossenschaft geliefert. Diese Reben weisen ein tiefes Wurzelwerk auf und erbringen kleinbeerige Trauben mit geringem, reduziertem Ertrag mit 30 Kilogramm Trauben je Ar und damit hochwertiges Traubengut.

Brüderlich - Reben

Bei der Weinlese wird mittels Prüfung durch Refraktometer darauf geachtet, dass nur physiologisch reife Trauben zur Verarbeitung gelangen, die auf schonende Art und Weise mit Körben in den Keller transportiert werden. Die Trauben werden zu Weinen und Weinbränden verarbeitet. Die Kellerarbeiten erfolgen nach nichtinvasiver Methode mit wenig Eingriffen (so viel wie notwendig, so wenig wie möglich). Die Mostgewinnung erfolgt nicht durch Druck, sondern durch reines Abseihen. Dabei wird der Traubenmost schonend von der Maische getrennt. Die Weine werden nicht gepumpt oder filtriert.

Brüderlich - Brüder Klöpfer und Verkaufsraum

Brüderlich Weingut Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter der Region
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