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Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut
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2023 Würzburg Stein-Harfe Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Kühle, klare, fein-pflanzliche Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten, etwas frischen Kräutern, floralen Nuancen, nussigen Spuren im Hintergrund sowie gewisser Mineralik. Fest gewirkte, herbe, kühle, feinsaftige Frucht, lebendige, geschliffene Säure und etwas Griff, nachhaltig am Gaumen, leicht nussige Fasstöne, feine vegetabile und kräuterige Nuancen, recht deutliche, helle Mineralik, gute Tiefe, zarter Schmelz, recht eleganter Stil, sehr guter, feinsaftiger, mineralischer und wieder ein wenig nussiger Abgang mit weiß-pfeffrigen Nuancen.

Trinkempfehlung: Bis 2031+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 26. September 2025
Preis: 29.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 300304724
Bewertung: hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 3. September 2024
Trinkempfehlung: Mitte 2025 bis 2031+.
Beschreibung: Kühler, herber, etwas pflanzlicher, zart nussig-hefiger und einen Hauch floraler Duft mit verhaltenen, hellen gelbfruchtigen Aromen, etwas Zitrusschale, angedeuteter gelber Würze, rauchigen Spuren, Schnittlauch und deutlicher Mineralik. Straffe, saftige, ganz trockene Frucht, noch kaum entwickelt und etwas hefig, lebendige, feine Säure, Griff am Gaumen, nachhaltig, mit sehr feinen frisch-vegetabilen Aromen und deutlicher, heller Mineralik, gute Tiefe, hat Präzision, Dichte und Frische, sehr guter, fester, feinsaftiger und intensiv mineralischer Abgang mit hellen vegetabilen Tönen, ein wenig Johannisbeeren und angedeutet weißem Pfeffer.

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