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Cisterzienser Weingut

Deutschland Rheinhessen Wonnegau

Weingut Weine Dateien 3
Name: Cisterzienser Weingut
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Gründungsjahr: 1780
Adresse: Addresse
67596 Dittelsheim-Hessloch, Deutschland
Anbaufläche: 35.7 ha
Inhaber/in: Ulrich und Karen Michel
Geschäftsführer/in: Ulrich Michel
Kellermeister/in: Ulrich Michel
Önologe / Önologin: Ulrich Michel
Telefon:
Fax:
Social Media:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 9:00 - 11:30 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr, Sa.: 10:00 - 13:00 Uhr Bitte melden Sie sich vorher kurz telefonisch an
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wein.plus classification Guter Produzent Die Qualitäten können hier zwar schwanken, aber in aller Regel kommen von Zweistern-Produzenten gute bis sehr gute Weine.
Award Image
SILVER
Cisterzienser Sekt Merlot Rosé brut
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Cisterzienser Sekt Sauvignon blanc brut
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Cabernet Sauvignon - Merlot
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
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GOLD
Chardonnay - Riesling
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Cisterzienser Weingut
Das Weingut liegt in der Gemeinde Dittelsheim-Hessloch (Bereich Wonnegau) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Der Ursprung liegt im Jahre 1173, als von den Zisterziensern des Klosters Otterberg ein...

Verkostete Weine 69 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2018 Bechtheim Frühburgunder trocken
11.50 €
84 WP - gut
Beschreibung: Teils eingekocht wirkende Nase nach dunklen Beeren und Kirschen mit angedeutet bitterschokoladigen u...
0.75 l
2021 Merlot trocken Rosé
7.50 €
84 WP - gut
Beschreibung: Leicht vegetabile und einen Hauch florale Nase mit nussigen Aromen, einer Spur Wirsing, Champignons...
0.75 l
2021 Sauvignon Blanc trocken Fumé
15.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht floraler, vegetabiler und einen Hauch nussiger Duft mit teils ganz leicht ins Exotische gehen...
0.75 l
2021 Heßloch Chardonnay trocken
11.50 €
84 WP - gut
Beschreibung: Etwas nussiger und tabakig-holziger Duft mit Kernobst- und Zitrusnoten sowie vegetabilen Anklängen....
0.75 l
2020 Heßloch Edle Weingärten Weißburgunder trocken "Maßwerk"
19.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Nussiger und rauchiger sowie ein wenig medizinal-kräuteriger Duft mit hellem Holz und gelbfruchtigen...
0.75 l
2020 Heßloch Edle Weingärten Grauburgunder trocken "Maßwerk"
19.00 €
83 WP - gut
Beschreibung: Nussiger, etwas holziger, gemüsiger und pilziger Duft nach teils angetrockneten gelben Früchten mit...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Dittelsheim-Hessloch (Bereich Wonnegau) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Der Ursprung liegt im Jahre 1173, als von den Zisterziensern des Klosters Otterberg ein Weingut in Hessloch gegründet wurde. Die Mönche mussten im Jahre 1553 auf Grund der Bauernkriege ihr Kloster verlassen. Ab den Jahre 1645 wurde das Gut von den Vorfahren der Familie Michel verwaltet und 1780 endgültig käuflich erworben. Der Betrieb wird heute nach Studium der Önologie in Geisenheim und Praxis in neuseeländischen und südafrikanischen Weingütern in achter Familiengeneration von Ulrich Michel und seiner als Agrarwissenschaftlerin ausgebildeten Frau Karen geleitet.

Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Edle Weingärten, Liebfrauenberg und Mondschein (Hessloch), sowie Hasensprung mit Filetstück Löwenberg (Bechtheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Frühburgunder, St. Laurent, Dornfelder, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Die Weine werden je nach Weintyp im Stahltank, großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Spezielle Weine werden auch in Magnum (1,5 l) abgefüllt. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte, Tresterbrand, Weinessig und Weingelee produziert.
Cisterzienser Weingut Region: Deutschland Rheinhessen Wonnegau
Guter Produzent
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