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Domaine Donatsch
Weingut Weine Dateien 22

2018 AOC Graubünden Pinot Noir "Unique", Deutschschweiz-Graubünden, Schweiz

Klarer, tiefer, geschliffener und vielschichtiger, etwas floraler Duft nach überwiegend roten Beeren mit Kirschanklängen, angedeutet Roter Bete, Kaffee und sehr feiner, ein wenig pfeffriger Würze. Straffe, kühle, feinsaftige Frucht, sehr feines Tannin und animierender Säurebiss, kräuterige und florale Nuancen, im Hintergrund deutlich salzig-mineralische Anklänge, gute Tiefe, rauchige und pilzige Nuancen, gegrillte Aubergine, nachhaltig, hat Spannung, noch jung, langer, straffer, saftiger, sehr mineralischer und feinwürziger, auch ätherischer Abgang mit Zug.

Trinkempfehlung: 2022-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. Dezember 2020
Preis: 90.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Pinot Noir 100%
Lot-/Prüfnummer: Do-L2225
Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.

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