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Domaine Donatsch
Deutschschweiz-Graubünden Schweiz
Weingut Weine Dateien 22
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2021 AOC Graubünden Chardonnay "Passion", Deutschschweiz-Graubünden, Schweiz

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Fester und tiefer, etwas tabakiger, nussiger und angedeutet speckiger Duft nach gelben Früchten mit an Heilkräuter, Pflanzenöl und Artischocken erinnernden Nuancen. Kühl und straff im Mund, mit einem Hauch dunkler Beeren, etwas grünem Tabak und Zitronenmelisse, lebendige Säure, hat Griff von reifem Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, intensiv salzige Mineralik, auch etwas Muschelschalen, Fassholztöne im Hintergrund, eine Spur ätherischer Rauch, gute Tiefe, sehr guter, feinsaftiger Abgang mit Biss und Druck. Ungemein animierend.

Trinkempfehlung: Ende 2024 bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. Juli 2024
Preis: 55.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique 1/3 neu
Rebsorte: Chardonnay 100%
Lot-/Prüfnummer: Do-L1813375-D

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