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Brut "Carte Noire - Privat", Baden, Deutschland

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Kühler, hefiger, deutlich vegetabiler und pilziger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und einer Spur Rauch. Süßliche Frucht mit eher herber kräuterig-pflanzlicher Würze, hefige, nussige und zart florale Töne, mittelfeine Perlage, etwas Griff, gewisse Nachhaltigkeit, schwarzbeerige Töne im Hintergrund, angedeutet Rauch, guter bis sehr guter, etwas süßlicher Abgang mit Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. November 2022
Preis: 17.75 € find+buy
Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Deutscher Sekt
Süßegrad: Brut
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Lot-/Prüfnummer: 386535

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Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Blaue Müllertraube, Müllerrebe, Müllertraube, Müllerweib, Postitschtraube, Schwarzblaue Müllerrebe, Schwarzriesling...

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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