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Fürstlich Castell’sche Domäne
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2009 Silvaner trocken 49°44' Breitengrad, Franken, Deutschland

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Leicht gereifter, herb-würziger, etwas nussiger und zart erdiger, auch vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen Aromen. Klare, feinsaftige Frucht im Mund, vegetabile und zart kräuterig-pflanzliche Noten, erdig bis mineralisch am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, gewisser Schmelz und feine, animierende Säure, zarter Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, sehr harmonisch, guter bis sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2012. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 7. Mai 2011
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 500003709

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