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Fürstlich Castell’sche Domäne
Deutschland Franken Steigerwald
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2013 Castell Schlossberg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Kühle und herbe, deutlich pflanzliche bis kräuterige Nase mit Kernobstaromen, etwas Zitrusfrüchten und einem Hauch dunkler Beeren sowie gewisser Mineralik und holzig wirkenden Spuren im Hintergrund. Fest, herb und geradlinig im Mund, präsente Zitrusfrucht mit pflanzlichen und mineralischen Tönen, etwas Holzwürze, lebendige Säure, recht nachhaltig am Gaumen, gewinnt mit Luft an Saft und Biss, sehr guter, saftiger und leicht würziger Abgang mit etwas Gerbstoff-Griff.

Trinkempfehlung: 2015-2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. September 2014
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 500005414

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