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Fürstlich Castell’sche Domäne
Deutschland Franken Steigerwald
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2015 Castell Schlossberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Fester, kräuteriger, nobel hell-tabakiger, erdig-mineralischer und etwas holzwürziger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen und feinen vegetabilen sowie leicht hefigen Noten und einem Hauch Himbeeren. Reife, saftige, nicht ganz trockene wirkende Frucht mit getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen und etwas nussig-holzigen Aromen, lebhafte, feine Säure und noch relativ präsenter Gerbstoff, nachhaltig und fest am Gaumen, ein wenig Kandis im Hintergrund, mineralisches Fundament, noch gänzlich unentwickelt, florale Nuancen, eine Spur Vanille, gewisse Tiefe, ziemlich komplex, hat Kraft, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2020-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. September 2016
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 500004916

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