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Fürstlich Castell’sche Domäne
Deutschland Franken Steigerwald
Weingut Weine Dateien 2
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2015 Castell Trautberg Silvaner trocken Erste Lage, Franken, Deutschland

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Eher herber, deutlich vegetabiler und etwas erdig-mineralischer Duft mit verhaltenen Zitrus- und Kernobstaromen, ein wenig Kräutern und floralen Spuren. Reife, herbe Frucht im Mund, leicht hefige und hell-nussige Töne, merklich vegetabil am Gaumen, dazu etwas kräuterig, feine, recht lebendige Säure und noch merklicher Gerbstoff-Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Kraft, bleibt dabei aber verhältnismäßig kühl, angedeutet heller Tabak im Hintergrund, etwas Tiefe, sehr guter, feinsaftiger, vegetabiler und mineralischer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. Mai 2016
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 500003916

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