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Griesbauerhof - Georg Mumelter

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine
Name: Griesbauerhof - Georg Mumelter
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Inhaber/in: Georg Mumelter
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Das Weingut „Georg Mumelter - Griesbauerhof“ liegt in der Gemeinde Bozen in Rentsch im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Der Erbhof ist bereits seit dem Jahre 1785 in B...

Verkostete Weine 61 Weine Zeige ALLE

 
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0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
15,00 €
Beschreibung: Kühle, helle, hefige und leicht nussige Zitrusnase mit Kernobstnoten, vegetabilen Anklängen und eine...
 
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0.75 l
2019 St. Magdalener / Santa Maddalena DOC Classico "Isarcus"
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
15,00 €
Beschreibung: Etwas angetrocknet-vegetabiler und erdiger Duft nach wieder teils getrockneten überwiegend roten Bee...
0.75 l
2019 St. Magdalener / Santa Maddalena DOC Classico
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
10,00 €
Beschreibung: Vegetabile und leicht florale, auch kräuterige Nase nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit pi...
0.75 l
2017 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Riserva
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
22,00 €
Beschreibung: Klarer Duft nach reifen schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit kräuterigen, zart tabakigen und...
 
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0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Merlot "Spitz"
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
18,00 €
Beschreibung: Fester, klarer und recht geschliffener Duft nach reifen schwarzen Beeren und Kirschen mit zart flora...
 
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0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
22,00 €
Beschreibung: Etwas floraler Duft nach schwarzen und angedeutet auch roten Beeren mit Kirscharomen, angedeutet Nüs...
Das Weingut „Georg Mumelter - Griesbauerhof“ liegt in der Gemeinde Bozen in Rentsch im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Der Erbhof ist bereits seit dem Jahre 1785 in Besitz der Familie. Nach dem Ersten Weltkrieg bis in die 1970er-Jahre wurde ausschließlich St. Magdalener produziert, der ausschließlich als Offenwein in die Schweiz verkauft wurde. Seit 2000 wird ausschließlich in 0,75-Literflaschen abgefüllt. Die Weinberge liegen in 300 Meter Seehöhe und umfassen 3,5 Hektar, die mit Lagrein, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt sind. Seit 2005 ist ein Weingut in Moritzing bei Gries mit 0,3 Hektar Lagrein in Pacht. Schließlich wurde im Jahre 2008 das Weingut „Spitz“ am Zusammenfluss von Eisack und Etsch gekauft, wo Merlot angebaut wird.

Es wird Integrierter Pflanzenschutz mit Verzicht auf Herbizide praktiziert. Der Grasschnitt der vollständig begrünten Weinberge dient als Dünger. Bei Notwendigkeit erfolgt eine Bewässerung mittels Tropfberegnungsanlage. Die Qualitätskriterien im Weingarten sind intensive Laubarbeit und strenge Ertragsregulierung mit nur einer Traube pro Trieb bei Lagrein, Merlot und Vernatsch, sowie halbieren der Trauben bei Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon. Die Rotweintrauben werden entrappt. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur mittels Reinzuchthefen. Nach 10 bis 15 Tagen wird der Wein abgezogen und kommt entweder in große Holzfässer oder in Stahltanks, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Die Lagerung bzw. der Ausbau erfolgt dann in großen Holzfässern und in Barriques. Die Weine werden nach Deutschland, Schweiz und in die USA exportiert. Das Weingut ist Mitglied bei Tirolensis Ars Vini und bei den Freien Weinbauern Südtirol.
Griesbauerhof - Georg Mumelter Region: Italien Südtirol/Alto Adige
Eines der besten Weingüter der Region
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 148.374 Weine und 23.315 Produzenten, davon 2.246 klassifizierte Produzenten.
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