2011 Riesling Brut "100" (Deg.:02/21), Pfalz, Deutschland

Fester, eher kühler, recht tiefer, herber gelbfruchtiger Duft mit nussig-hefigen Aromen, getrockneten Blüten, etwas Kräutern, Pilzen und mineralischen Tönen. Dicht gewirkte, reife, saftige, leicht süßliche Frucht, Kandisnoten, nussige Aromen und wieder ein wenig Pilze, dicht und nachhaltig, feines Mousseux, griffig und zugleich cremig am Gaumen, nachhaltig, gute Tiefe, ein Hauch Weingummi, hat Kraft, buttrige Nuancen im Hintergrund, gewisse Mineralik, sehr guter, süßlich-saftiger, ziemlich konzentrierter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten