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Hof Gandberg - Thomas Niedermayr

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine
Name: Hof Gandberg - Thomas Niedermayr
Gründungsjahr: 1993
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Anbaufläche: 5 ha
Inhaber/in: Thomas Niedermayr
Geschäftsführer/in: Thomas Niedermayr
Kellermeister/in: Thomas Niedermayr
Öffnungszeit:
Kontaktieren Sie uns gerne unter der Nummer +39 340 82 42 495 für einen persönlichen Termin zum Verkosten direkt am Hof Gandberg.
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Das Weingut liegt in der Weinbaugemeinde Eppan-Berg an der Weinstraße (Überetsch) in Südtirol (Region Trentino-Südtirol, Italien). In der Familie wird seit Generationen Wein- und Obstbau gepflegt. Der...

Verkostete Weine 27 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2018 Vigneti delle Dolomiti IGT "S.ALT"
63.00 €
Beschreibung: Feste, betont gemüsige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Senf, pilzigen Nuancen, Nüssen, a...
0.75 l
2018 Mitterberg IGT "Abendrot"
Beschreibung: Trübes Kupfer-Orange. Pflanzlicher, floraler und hefiger Duft mit eher zitrusbetonten gelbfruchtigen...
0.75 l
2018 Mitterberg IGT Bronner
Beschreibung: Trübes Zitronengelb. Deutlich vegetabiler und hefiger Duft nach Zitronenschale und etwas Apfel mit f...
0.75 l
2018 Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris
Beschreibung: Leicht trübes Zitronengelb. Deutlich gemüsige, aber auch frisch grün-blättrige Nase mit relativ hell...
0.75 l
2018 Mitterberg IGT Souvignier Gris
Beschreibung: Leicht trübes Gold-Gelb. Nussiger und deutlich vegetabiler Duft mit teils ins Exotische gehenden, eh...
0.75 l
2018 Cuvée "Sonnrain" Bianco
Beschreibung: Leicht trübes, recht tiefes Gelb mit zarten Grünreflexen. An Wiesenblumen und Kamille erinnernde Nas...

Das Weingut liegt in der Weinbaugemeinde Eppan-Berg an der Weinstraße (Überetsch) in Südtirol (Region Trentino-Südtirol, Italien). In der Familie wird seit Generationen Wein- und Obstbau gepflegt. Der Betrieb wird von Thomas Niedermayr in zweiter Generation geführt. Vater Rudolf Niedermayr gilt als Pionier im Anbau pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und dem Bioanbau. Die Weinberge umfassen über fünf Hektar Rebfläche in 300 bis 700 Meter Seehöhe auf vorwiegend tiefgründigem Dolomit-Gesteinsböden, Kalkschotter und zum Teil auf Moränen und Gneis-Schiefer Böden. Aus ökologischen Gründen werden seit den frühen 1990er-Jahre bevorzugt PIWI-Sorten ausgepflanzt, die heute 100% des Bestandes ausmachen. Das zentrale Thema im Betrieb der Familie Niedermayr sind Kreislaufwirtschaft und regenerative Landwirtschaft.

Niedermayr Thomas Hofa Gandberg - Betriebsgebäude inmitten der Weinberge

Es werden die Weißweinsorten Weißburgunder (Pinot Blanc), Solaris, Bronner, Souvignier Gris und Muscaris, sowie die Rotweinsorten Cabernet Cortis und Cabernet Cantor kultiviert. Im Jahre 2005 wurde die betriebseigene Rebzüchtung durch Weitervermehrung der Samen gestartet. So entstehen auf den Böden vom Hof Gandberg neue, hochwertige, widerstandsfähige Sorten mit dem Ziel terroirbetonter Weine. Bereits seit dem Jahre 1991 erfolgt die Bewirtschaftung gemäß den Grundsätzen des Biologischen Weinbaus nach den Richtlinien des Bioverbands Bioland. Durch regelmäßige ökologische Einsaaten bzw. Begrünung soll die Vielfalt im Ökosystem Weinberg gefördert werden.

Seit der Ernte des Jahrgangs 1993 werden die Trauben im hofeigenen Keller gekeltert. Die Vergärung erfolgt prinzipiell spontan mit weinbergseigenen Naturhefen. Gärung und Ausbau werden in neutralen großen Holzfässern durchgeführt. Die Produktpalette umfasst ausschließlich Bioweine. Das sind die Weißweine Freistil (Pet Nat), Summ, Solaris, Bronner, Souvignier gris, Sonnrain, Weißburgunder und Abendrot sowie der Rotwein Gandfels. Jährlich werden rund 40.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied bei den Verbänden Bioland, Freie Weinbauern Südtirol, Vi.Te. und VinNatur.

Hof Gandberg - Thomas Niedermayr Region: Italien Südtirol/Alto Adige
Eines der besten Weingüter der Region
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 157.934 Weine und 24.563 Produzenten, davon 2.634 klassifizierte Produzenten.
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