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Kapistoni Winery
Weingut Weine

Rotwein 2019 Tavkveri, Niederkartlien, Georgien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Qvevri
Rebsorte: Tavkveri
Lot-/Prüfnummer: #KW-L20081060720

Weinbeschreibung:

Zuletzt bewertet: 17. Februar 2021

Der vorderasiatische Staat (russisch Grusinien) östlich des Schwarzen Meeres in Transkaukasien zählt zu den ältesten Weinbauländern. Es wird auch als Ursprung der kultivierten Weinrebe genannt, den man aber nach jüngsten Forschungen in der heutigen Türkei in Südost-Anatolien vermutet (Pfeil). Nach der Bibel ist am Berg Ararat nach Ende der Sintflut Noah gelandet. Angeblich sollen die bei der Stadt Wani in Imeretien gefundenen 5.000 Jahre alten Tonkrüge Kerne der Rkatsiteli-Rebe enthalten haben. Bereits 7.000 Jahre alte Traubenkerne kultivierter Reben deuten auf eine Selektion für die Züchtung besserer Rebsorten hin. Die Archäologie erbrachte...

Die rote Rebsorte stammt aus Georgien. Synonyme sind Didi Scaperawi, Großer Scaperawi, Kachet, Rothblauer Takweri, Takweri, Tarkveri, Tavaveri, Tavkeri Kartalinsky, Tavkveri Kartlis, Tavkveri Didmartsvalda, Tavkveri Kartalinskii, Tavkveri Kartalinsky Tavkvery und Tvtvewri. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die spät reifende Rebe erbringt frisch-fruchtige Rotweine mit Kirschenaroma. Sie wird auch als Tafeltraube verwendet. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte, weshalb sie zwecks Befruchtung gemeinsam mit der Sorte Chinuri angebaut wird. Sie wird hauptsächlich in der Region Kartlien angebaut, wo sie auch für die im...

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