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Kremers Winzerhof

Deutschland Franken Mainviereck

Weingut Weine Dateien 1
Name: Kremers Winzerhof
Adresse: Addresse 63920 Großheubach, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Mainviereck
Inhaber/in: Stefan Kremer
Telefon:
Fax:
Verbände: Frankenwein & Weinbauverband & Fränkisches Gewächs
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Kremers Winzerhof
Das Weingut liegt in der Gemeinde Großheubach in der „unteren Mühle“ (Bereich Mainviereck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Die Familie spezialisierte sich 1975 auf Weinbau und die alte Mühle wurde z...

Verkostete Weine 125 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2020 Großheubach Bischofsberg Chardonnay trocken ***
11.50 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Deutlich pflanzlicher bis gemüsiger, etwas nussiger und ganz leicht holziger Duft mit gelbfruchtigen...
0.75 l
2020 Großheubach Bischofsberg trocken Cuvée 1, ***
13.50 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas gedeckte, betont vegetabile Nase mit nussigen, leicht erdigen und verhaltenen gelbfruchtigen A...
0.75 l
2020 Großheubach Bischofsberg Riesling Kabinett trocken **
7.80 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Relativ kühle, hefige und fein-pflanzliche Nase mit eher zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Note...
0.75 l
2020 Großheubach Bischofsberg Riesling trocken ***
10.00 €
84 WP - gut
Beschreibung: Herber, vegetabiler und zart kräuteriger Duft mit eher ruhigen gelbfruchtigen Aromen sowie hefigen u...
0.75 l
2019 Großheubach Bischofsberg Chardonnay trocken ***
11.50 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Nussiger, etwas hefiger und leicht pflanzlicher Duft mit klaren, eher hellen, herben gelbfruchtigen...
0.75 l
2019 Großheubach Bischofsberg Weißburgunder trocken ***
11.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Nussiger Kernobstduft mit etwas pflanzlichen bis kräuterigen, angedeutet hefigen und ganz zart flora...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Großheubach in der „unteren Mühle“ (Bereich Mainviereck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Die Familie spezialisierte sich 1975 auf Weinbau und die alte Mühle wurde zur Heckenwirtschaft umgebaut. Der elterliche Betrieb wurde im Jahre 1990 vom Weinbautechniker Stefan Kremer übernommen, den er seitdem mit Ehefrau Christine führt. Die zum Großteil steil terrassierten Weinberge umfassen fünf Hektar Rebfläche auf wärmespeichernden Buntsandstein-Verwitterungsböden. Sie sind zu 60% mit den Weißweinsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Riesling, Scheurebe, Chardonnay und Weißburgunder, sowie zu 40% mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Portugieser, Regent, St. Laurent und Cabernet Dorsa bestockt.

Die Bewirtschaftung erfolgt umweltschonend nach den Richtlinien des naturnahen Weinbaus. Diesbezügliche qualitätssteigernde Maßnahmen sind kurzer Rebschnitt, Düngung mit organischen Komposten, intensive Laubpflege, Begrünung und Ausdünnen. Durch selektive Handlese gelangt nur vollreifes, gesundes Traubengut zur Verarbeitung. Die weißen Trauben werden nach schonendem Pressen temperaturgezügelt in Edelstahl mit dem Ziel aromatischer, frischer Weißweine vergoren. Die roten Trauben durchlaufen nach dem Abbeeren eine klassische Maischegärung und werden danach im großen Holzfass, die Spitzenprodukte zum Teil in Barrique ausgebaut. Es werden außerdem ein flaschenvergorener Sekt und Secco produziert. Die neue Premium Line „The FIRST“ wurde im Jahre 2013 vorgestellt. Dafür werden Chardonnay, Silvaner und Weißburgunder mit streng selektiver Handlese geerntet. Sie werden in schonender Verarbeitung mit langsamer aromatischer Vergärung und monatelangem Hefelager im Holzfass ausgebaut.
Kremers Winzerhof Region: Deutschland Franken Mainviereck
Eines der besten Weingüter der Region
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