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Ritterhof Weingut-Tenuta
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Rotwein 2018 Kalterersee/Lago di Caldaro DOC Classico Superiore "Novis®", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Preis: 12,50 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Registrationsnummer: #TR-L19164-La

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (85 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 8. Januar 2020
Beschreibung: Klarer, geschliffener, relativ kühler Duft nach roten Beeren mit feinen kräuterigen und floralen Noten sowie einem Hauch Pfeffer. Feinsaftige Frucht mit ganz leicht sandigem Tannin und etwas Biss, eine Spur rauchig bis speckig am Gaumen, nussige Spuren, gewisse Kraft und Nachhaltigkeit, wieder auch angedeutet Pfeffer, guter, herber Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Italienischer Name (auch Caldaro) für DOC Kalterersee; siehe dort.

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der Autonomen Provinz Bozen (ital. Bolzano). Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein...

Italien zählt zu den ältesten Weinbauländern, die Anfänge reichen zumindest bis vor 1.000 vor Christi zurück. Zu dieser Zeit tauchten in Mittelitalien die Etrusker auf, die Gebiete der vier heutigen Regionen Abruzzen, Latium, Toskana und Umbrien besiedelten. Der Ursprung der italienischen Weinkultur liegt vor allem in der griechischen Kolonisation, mit der im 10. Jahrhundert v. Chr. beginnend auf der Insel Sizilien sowie Kampanien und Kalabrien griechische Weinbaukultur auf die Halbinsel gebracht wurde. Die Griechen brachten viele ihrer Rebsorten mit nannten dem für Weinbau idealen Land Oinotria (Land der an...

Synonym für die Rebsorten Schiava Gentile und Schiava Grossa. Siehe auch unter Schiava.

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