2019 Barbaresco DOCG, Piemont, Italien

Leicht angetrocknet-floraler bis tabakiger und ein wenig pfeffriger Duft nach teils eingemachten schwarzen und roten Beeren, rauchigen Spuren und etwas Teer sowie erdigen und getrocknet-pilzigen Tönen und einer Spur Kampher. Straffe, herb-saftige Frucht mit leicht rauchigen, nussigen, getrocknet-pflanzlichen und tabakigen Noten, lebendige Säure, präsentes, feinsandiges Tanninen, nachhaltig am Gaumen, pfeffrige Töne, ein wenig Kakao und Teer, im Hintergrund auch Salz, hat Kraft, gewisse Frische, sehr guter, fester Abgang mit Würze, Griff und Biss.

Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten