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Sektmanufaktur Schloss VAUX AG

Deutschland Rheingau

Weingut Weine Dateien 3
Name: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 1868
Adresse: Addresse
65343 Eltville, Deutschland
Anbaufläche: 7 ha
Inhaber/in: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Verwalter/in: Christoph Graf, Vorstand
Geschäftsführer/in: Christoph Graf, Geschäftsführung Vertrieb
Kellermeister/in: Joachim Renk, Betriebsleiter
Önologe / Önologin: Florian Franke, KKeller- und Außenbetriebsleiter
Telefon:
Fax:
Social Media:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 9.00-17.00 Uhr, Sa.: 11.00-14.00 Uhr.
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wein.plus classification Eines der besten Weingüter der Region Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
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GOLD
Schloss Vaux Riesling Prestige Sekt
2019 - Berliner Wein Trophy
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GOLD
Schloss Vaux Riesling Prestige Sekt Schloss Vaux
2020 - Berliner Wein Trophy
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Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Die „VAUX Sekt-Manufaktur“ hat ihren Sitz in Eltville im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Der Ursprung liegt im Jahre 1868 mit der Gründung der Gesellschaft in Berlin. In den 1880er-Jahren wurde von de...

Verkostete Weine 29 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2016 Geisenheim Rothenberg Riesling Brut
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, recht frisch-pflanzliche, etwas hefige Zitrus-Kernobstnase mit floralen und pilzigen Spuren....
0.75 l
2017 Brut Rosé Réserve (Deg.: 24.11.2020)
26.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, hefige und florale Zitrusnase mit Apfelnoten und frischen rotbeerigen Tönen sowie etwas Kräut...
0.75 l
2016 Riesling Brut "Rheingauer Réserve" (Deg.: 02.02.2021)
21.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Zitrus-Kernobstnase mit kräuterig-pflanzlichen, etwas hefigen, pilzigen und zart floralen Aromen. Ni...
0.75 l
2014 Riesling Brut Rheingauer Réserve
19.00 €
84 WP - gut
Beschreibung: Schon etwas entwickelte, kühle, leicht hefige Nase mit hell-floralen und pflanzlichen Aromen sowie z...
0.75 l
2015 Riesling Brut
13.00 €
83 WP - gut
Beschreibung: Vegetabile und leicht animalische Nase mit erdigen und hefigen Noten sowie kräuterigen Anklängen. Au...
0.75 l
2014 Sauvignon Blanc Brut
16.00 €
83 WP - gut
Beschreibung: Deutlich grün-gemüsige Nase mit buttrigen und grasigen Noten, etwas Pilzen und welk-floralen sowie g...
Die „VAUX Sekt-Manufaktur“ hat ihren Sitz in Eltville im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Der Ursprung liegt im Jahre 1868 mit der Gründung der Gesellschaft in Berlin. In den 1880er-Jahren wurde von der Gesellschaft das unweit von Metz an der Mosel in Lothringen gelegene „Château de Vaux“ nebst ausgedehnten Weinbergen erworben und ließ auf diese Weise ein deutsches „Champagner-Haus“ entstehen. Infolge des Ersten Weltkrieges wurde Lothringen französisches Gebiet, weshalb der Produktionsstandort nach Eltville verlegt wurde. Nach einigen Besitzerwechseln übernahm 1982 ein kleine Gruppe von Weinfreunden, initiiert vom Wiesbadener Bankdirektor Gustav Adolf Schaeling, die Sektmanufaktur von einer Tochtergesellschaft der Dresdner Bank. Inzwischen ist Schloss Vaux eine Aktiengesellschaft mit 68 Aktionären. Als Vorstand fungiert seit 1998 Nikolaus Graf von Plettenberg, Prinz Michael zu Salm-Salm. Kellermeister ist Joachim Renk.

Alle Sekte werden nach Methode der klassischen Flaschengärung produziert. Sie werden aus Grundweinen vor allem der Sorten Riesling, Weißburgunder und Spätburgunder erzeugt. Die Basiscuvée des Hauses ist die „Cuvée Vaux“ aus den Sorten Weißburgunder, Spätburgunder und Riesling. Die Grundweine dieses Sektes stammen aus mehreren deutschen Anbaugebieten. Des Weiteren gibt es die Marken Rosé Brut, Sauvignon Brut, Pinot Blanc de Noirs Brut und einen Weißburgunder-Sekt von Trauben aus Ökologischem Weinbau. Die Grundweine der Rheingauer Lagensekte werden bei namhaften Rheingauer Erzeugern gekauft und sind Jahrgangssekte in eher kleinen Auflagen. Das gastronomische Engagement der Sekt-Manufaktur ist in der „Burg Crass“ in Eltville zu erleben.
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG Region: Deutschland Rheingau
Eines der besten Weingüter der Region
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aktuell 166.091 Weine und 25.046 Produzenten, davon 3.208 klassifizierte Produzenten.
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