2023 Nierstein Pettenthal Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Fester, tiefer und dichter, kühler, herber, dunkler, zart rauchiger Duft mit kräuterig-pflanzlichen Aromen, verhalten gelbfruchtigen Tönen, angedeutet Tabak, Wurzelgemüse, zart Hefegebäck und deutlicher Mineralik. Reife, dichte, saftige Frucht, viel getrocknet-kräuterige Würze und ein Hauch Soja, auch Shiitake-Pilze und Krebsfleisch im Hintergrund, angedeutet Ingwer und Austernsauce, nachhaltig am Gaumen, regelrecht kalte, salzige, aber teils auch dunkel wirkende Mineralik, sehr feine Säure und Griff, zarte Vogelbeertöne im Hintergrund, hat Substanz, Tiefe und bei moderater Säure Spannung, eindeutiger Herkunftscharakter, sehr guter, komplexer, dichter, wieder, sehr komplexer und intensiv mineralischer Abgang mit hefigen und tabakigen Noten.

Trinkempfehlung: Mitte 2025 bis 2034+. Was unsere Bewertungen bedeuten