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Stiftsweingut Frank Meyer

Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße

Weingut Weine
Name: Stiftsweingut Frank Meyer
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Gründungsjahr: 1998
Adresse: Addresse
76889 Gleiszellen-Gleishorbach, Deutschland
Anbaufläche: 12 ha
Inhaber/in: Frank Meyer
Kellermeister/in: Frank Meyer
Telefon:
Fax:
Öffnungszeit:
Samstags von 10.00 bis 17.00 Uhr Unter der Woche nach telefonischer Vereinbarung. Sonntags haben wir geschlossen.
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Das „Stiftsweingut Frank Meyer“ liegt in der Gemeinde Klingenmünster (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wird seit 1992 von Frank und Manuela Meyer geführt. Der historisch...

Verkostete Weine 21 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2020 Extra Brut Pinot Blanc de Noir
14.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Nussiger und noch leicht hefiger, zart unterholziger Duft mit Kernobstnoten, ein wenig Waldpilzen so...
0.75 l
2019 Extra Brut
14.50 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas hefiger, ganz leicht entwickelter Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten mit Kern- und Stei...
0.75 l
2022 Cuvée "Number One"
9.20 €
82 WP - gut
Beschreibung: Etwas vegetabile Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten und einem Hauch Zitronenschale. Schlanke, süßl...
0.75 l
2020 trocken Cuvée "Wilder Roter"
10.50 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht rauchiger und kräuteriger Duft nach Kirschen und schwarzen Beeren mit erdigen Nuancen und ein...
0.75 l
2017 Klingenmünster Maria Magdalena Riesling "Quarzsand - S"
19.00 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Entwickelter, pflanzlicher und merklich petroliger Zitrusduft mit Steinobstnoten, ein wenig Wachs un...
0.75 l
2022 Grauburgunder trocken "Löss"
9.20 €
84 WP - gut
Beschreibung: Relativ kühler, etwas vegetabiler bis kräuteriger, nussiger und angedeutet pilziger Kern- und Steino...

Das „Stiftsweingut Frank Meyer“ liegt in der Gemeinde Klingenmünster (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wird seit 1992 von Frank und Manuela Meyer geführt. Der historische Weinkeller stammt vermutlich aus dem 7. Jahrhundert und gehörte einstmals zu einem Benediktinerkloster. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche in der Einzellage Maria Magdalena (Klingenmünster). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Silvaner, Müller-Thurgau und Rieslaner, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir) und Blauer Portugieser bestockt. Im Weinberg erfolgt eine Reduktion der Erntemenge bis zu 50 Prozent.

Die handverlesenen, kerngesunden Beeren für die Weißweine werden geringstmöglichem Druck ausgesetzt. Durch schonende Verarbeitung sollen die sortentypischen Fruchtaromen erhalten bleiben. Ein Teil der Weißweintrauben wird einer Ganztraubenpressung, ein anderer entrappt und einer kurzen Maischestandzeit unterzogen. Die Gärung der Weißweine erfolgt in Edelstahltanks, die Rotweine durchlaufen die klassische Maischegärung. Die Rotweine und ein Teil der Weißweine werden im großen Holzfass oder 18 bis 36 Monate in Barrique ausgebaut. Das Gesamtvolumen der Holzfässer in der Größe zwischen 300 und 7.000 Litern umfasst 55.000 Liter. Es werden auch flaschenvergorene, bis drei Jahre hefegelagerte Sekte produziert.

Stiftsweingut Frank Meyer Region: Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
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