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Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine Dateien 20
Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof
Das Weingut „Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof“ liegt in der Gemeinde Kurtatsch (Cortaccia) im Südtiroler Unterland (Provinz Bozen) im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südt...
Name: Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof
Gründungsjahr: 1848
Adresse: Addresse 39040 Kurtatsch/Cortaccia, Italien
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Anbaufläche: 80 ha
Inhaber: Christof Tiefenbrunner
Verwalter: Christof Tiefenbrunner
Geschäftsführer: Christof Tiefenbrunner
Kellermeister: Stefan Rohregger, Christof Tiefenbrunner
Önologe: Stefan Rohregger, Christof Tiefenbrunner
Telefon: Telefon
Fax: Fax
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Öffnungszeit:
Wineshop ganzjährig geöffnet; Jausenstation von Ostern bis 31. Oktober 10:00 - 19:00 Uhr

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Verkostete Weine 95 Weine Zeige ALLE

Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
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0.75 l
2017 Südtirol / Alto Adige DOC Riserva Cuvée, "Linticlarus"
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
30,00 €
Beschreibung: Fester, leicht tabakiger und getrocknet-kräuteriger Duft nach reifen überwiegend schwarzen Beeren mi...
0.75 l
2016 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva "Toren"
92 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
80,00 €
Beschreibung: Klarer, fester, geschliffener und tiefer Duft nach sehr reifen, teils eingemachten überwiegend schwa...
0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC "Feldmarschall von Fenner"
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
33,00 €
Beschreibung: Fester, dichter und tiefer, vielschichtiger, kräuteriger und etwas floraler Duft mit noblen, herben...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2012 Südtirol / Alto Adige DOC Feldmarschall von Fenner zu Fennberg
93 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
Bis 25,00 €
Beschreibung: Klare, kühle und herbe, pflanzliche bis kräuterige, leicht florale und sehr mineralische Nase mit zu...
0.75 l
2015 Südtirol / Alto Adige DOC Gewürztraminer vendemmia tardiva "Tardus"
92 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
30,00 €
Beschreibung: Etwas gelb-gewürzige und angetrocknet-florale Nase nach teils kandierten gelben Früchten mit erdigen...
0.75 l
2016 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Riserva "Rachtl"
90 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
50,00 €
Beschreibung: Ganz leicht entwickelter, fester Paprikaduft mit Noten von Zucchini und Grünspargel, verhaltenen gel...
Das Weingut „Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof“ liegt in der Gemeinde Kurtatsch (Cortaccia) im Südtiroler Unterland (Provinz Bozen) im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Der Ursprung des traditionsreichen Betriebes geht auf das Jahr 1225 zurück, in dem ein „Gut Linticlar“ urkundlich erwähnt wurde. Seit dem Jahre 1675 war er in Besitz mehrerer Familien, bis er schließlich durch Heirat den heutigen Namen bekam. Im Jahre 1848 begann die Tätigkeit als Handelskellerei und der Zukauf von Trauben von Vertragswinzern. Mit der Eröffnung eines Buschenschankes im Jahre 1968 wurde auch eine Flaschenabfüllung eingeführt. Erwähnenswert ist, dass die erneuerbare Energieversorgung bereits seit dem Jahre 1910 ausschließlich durch ein eigenes Wasserkraftwerk erfolgt. Der Betrieb wird von Hilde und Herbert Tiefenbrunner mit Sohn Christof und Schwiegertochter Sabine geführt. Als Önologe fungiert Stephan Rohregger.

Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche, die sich von 220 bis 1.000 Meter Seehöhe erstrecken. Zusätzlich wird Traubengut von Weinbauern aus der örtlichen Umgebung mit insgesamt 45 Hektar Rebfläche zugekauft. Es werden die Weißweinsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau und Goldmuskateller, sowie die Rotweinsorten Vernatsch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Blauburgunder und Rosenmuskateller verarbeitet. Beim Errichten neuer Rebanlagen erfolgt optimale Abstimmung von Lage und Rebsorte. Beim Rebschnitt wird nach der Simonit & Sirch-Methode gearbeitet, die ein kontrolliertes Wachstum ermöglicht. Sofern es die Witterungsverhältnisse zulassen, wird verstärkt natürlicher Pflanzenschutz praktiziert.

Die Weine werden in den Produktlinien Classic (traditioneller Ausbau), Turmhof (ausgewählte Hanglagen) und Linticlarus (Trauben bester Lagen/Qualität) erzeugt. Die Trauben (rot und weiß) werden grundsätzlich gerebelt und in Edelstahl bei niedrigen Temperaturen kontrolliert vergoren. Bei der Linie Linticlarus erfolgt die Gärung zu 100% in Barrique. Je nach Weintyp und Qualitätslinie lagern die Jungweine in Edelstahl oder Holzfass bis zur optimalen Reife. Besonders körperreiche Rotweine und einige Weißweine werden 9 bis 12 Monate in Barrique ausgebaut. Die Linticlarus-Weine reifen vor der Vermarktung noch bis zu einem Jahr in der Flasche. Zu den Premiumprodukten zählen die DOC-Weine Südtiroler Chardonnay Turmhof (55-60 hl/ha), Sauvignon Blanc Kirchleiten (45-55 hl/ha) und Lagrein Riserva Linticlarus (30-50 hl/ha). Die durchschnittliche Jahresproduktion beträgt 750.000 Flaschen, davon rund 80% Weißweine. Ein Export erfolgt in die Niederlande, Deutschland und Russland, sowie nach Übersee in die USA und Australien. Der Betrieb ist Mitglied bei der Vereinigung „Konsortium Südtiroler Wein“.
Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof Region: Italien Südtirol/Alto Adige
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