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Schaumwein 2019 Hvar Brut "Danica", Dalmatien, Kroatien

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Süßegrad: Brut
Preis: 10,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Méthode Charmat und Stahl
Rebsorte: Bogdanuša
Lot-/Prüfnummer: #VH-L2058

Weinbeschreibung:

Bewertung: gut (84 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 18. Juni 2021
Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Etwas pflanzliche und florale, leicht süßliche Kernobstnase mit hefigen Spuren. Schlanke, einen Hauch süßliche Frucht, ganz leicht gedeckt, pflanzliche, hefige und nussige Töne, mittelfeine Perlage, merklicher Gerbstoff, ordentlicher Abgang.

Geographische und historische Region an der Ostküste der Adria, im Süden und Südosten Kroatiens; siehe dort.

Das Land hat eine sehr alte Weinkultur, denn entlang der dalmatinischen Adriaküste wurde von den Illyrern bereits 1000 v. Chr. Weinbau betrieben. Die Griechen gründeten ab 600 v. Chr. einige Kolonien. Aus dieser Zeit stammt die Schrift „Das Festmahl der Gelehrten“, in der von der Weinbereitung in der Kolonie Issa (heutige Insel Vis) berichtet wird. Ein Wein von hier wurde sogar als der beste der damaligen antiken Weine betrachtet. Der römische Kaiser Probus (232-282) förderte den Weinbau im dritten Jahrhundert n. Chr. und die im siebten Jahrhundert hier ansiedelnden Slawen pflegten ihn weiter. Die Kroaten entwickelten...

Die weiße Rebsorte stammt aus Kroatien; der Name bedeutet so viel wie „gegeben durch Gott“. Synonyme sind Bogdanjusa, Bogdanuša Bijela, Bojdanusa, Hvarka und Vrbanjka. Sie darf nicht mit der morphologisch sehr ähnlichen Sorte Mladinka verwechselt werden, die lange Zeit als identisch galt. Die Abstammung (Elternschaft) ist aber unbekannt. Die spät reifende Rebe ist sehr anfällig für Botrytis. Sie erbringt goldgelbe Weißweine mit frischer Säure und moderatem Alkoholgehalt, die häufig für die Produktion von Süßweinen oder für Verschnitte verwendet werden. Die Sorte wird im Bereich Srednja/Juzna Dalmacija (Mittel- und...

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