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Walter Glatzer

Carnuntum Niederösterreich Österreich

Weingut Weine
Name: Walter Glatzer
Gründungsjahr: 1890
Adresse: Addresse 2464 Göttlesbrunn, Österreich
Bereich: Carnuntum
Anbaugebiet: Niederösterreich
Anbaufläche: 34.5 ha
Inhaber/in: Walter Glatzer
Kellermeister/in: Walter Glatzer
Telefon:
Fax:
Verbände: Die Rubin Carnuntum Weingüter & Österreichische Traditionsweingüter
Öffnungszeit:
Verkostungen sind mit Voranmeldung möglich.
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Göttlesbrunn im Weinbaugebiet Carnuntum (Niederösterreich). Es wurde im Jahre 1987 mit damals 4,5 Hektar Rebfläche eröffent. Der Betrieb wird von Walter Glatzer gefüh...

Verkostete Weine 36 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2018 Carnuntum DAC Ried Bärnreiser Blaufränkisch Erste ÖTW Ried trocken
24.50 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und recht tiefer, geschliffener, ein wenig kräuterwürziger, auch zart rauchig-speckiger Duft...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2018 Carnuntum DAC Göttlesbrunn Blaufränkisch trocken
12.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Fester, herber Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit leicht kräuterigen und floralen...
0.75 l
2019 Carnuntum DAC Ried Bärnreiser Blaufränkisch Erste ÖTW Ried trocken
24.50 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, etwas tabakiger und wacholdriger Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit rauchigen und a...
0.75 l
2018 Carnuntum Ried Rosenberg Erste ÖTW Ried trocken
Bis 24.50 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, recht frischer und jugendlicher Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit tabakigen, flora...
0.75 l
2018 Carnuntum Ried Haidacker Zweigelt Erste ÖTW Ried trocken
24.50 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Jugendlicher Duft nach teils eingemachten gemischten Beeren und Kirschen mit ein wenig Trockenkräute...
0.75 l
2009 Carnuntum trocken "Gotinsprun"
18.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, etwas röstiger und ein wenig fleischiger Duft nach schwarzen Beeren und Tabak mit ein wenig...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Göttlesbrunn im Weinbaugebiet Carnuntum (Niederösterreich). Es wurde im Jahre 1987 mit damals 4,5 Hektar Rebfläche eröffent. Der Betrieb wird von Walter Glatzer geführt, der zu den Aufsteigern und Mitbegründern des so genannten „Rotweinwunders“ in der Region zählt. Dabei wird er von Ehefrau Doris, Tochter Hanna und Sohn Mathias unterstützt. Die Weingärten umfassen 54 Hektar Rebfläche in den Rieden Altenberg, Bernreiser und Haidacker. Mehr als 50% sind Eigenbesitz, der Rest stammt von langjährigen Vertragswinzern, die nach Qualitätsvorgaben des Weinguts arbeiten.

Sie sind zu 75% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Merlot, sowie zu 25% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Sauvignon Blanc bestockt. Die Rebstockdichte wurde sukzessive auf 5.000 Reben/Hektar erhöht, um die Rebstöcke zu entlasten. Hohe Laubwände ermöglichen verstärkte Assimilation und damit bessere Energieausbeute und höhere Reifegrade. Entsprechende Maßnahmen bewirken mäßige Erträge und damit höhere Mostkonzentration. Die Arbeiten im Weinberg erfolgen ab Jahrgang 2018 nach zertifizierten Regeln des Biologischen Weinbaus; in weiterer Folge ist Biodynamische Bewirtschaftung geplant.

Im Keller wird auf schnelle Verarbeitung, Sauberkeit und Hygiene zwecks hochwertiger und reintöniger Weine geachtet. Die Rotweine werden in Edelstahltanks auf der Maische vergoren. Dann wird die malolaktische Gärung im großen Holzfass oder in Barrique durchgeführt und danach die Weine in unterschiedlichen Eichenholzfässern je nach Weinlage parzellengenau ausgebaut. Die Weißweine werden zwecks Sortentypizität im Edelstahltank vergoren und lagern lange auf der Feinhefe. Zu den Premiumweinen zählt die 1987 kreierte Marke „Dornenvogel“ (ein Rotwein aus Zweigelt, ein Weißwein aus Grüner Veltliner), „Rubin Carnuntum“ (Zweigelt), Sauvignon Blanc Altenberg und die nach einem alten Namen von Göttlesbrunn benannte Rotwein-Cuvée „Gotinsprun“ (Blaufränkisch, Syrah, Merlot, Zweigelt). Jährlich werden etwa 250.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied bei den Winzervereinigungen Rubin Carnuntum Weingüter und Traditionsweingüter Österreich.

Walter Glatzer Region: Carnuntum Niederösterreich Österreich
Eines der besten Weingüter des Landes
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