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Weingut Aldinger

Deutschland Württemberg

Weingut Aldinger
Das Weingut liegt in der Gemeinde Fellbach im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Die lange Weinbau-Tradition der Familie lässt sich bis in das Jahr 1492 zurückverfolgen, als „Bentz der Aldinger“ hier...
Name: Weingut Aldinger
Adresse: Addresse 70734 Fellbach, Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Anbaufläche: 29 ha
Inhaber: Gert Aldinger
Verwalter: Hansjörg Aldinger
Geschäftsführer: Hansjörg und Matthias Aldinger
Kellermeister: Matthias Aldinger
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Verbände: VDP
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 9.00-12.00 und 14.00-18.00 Uhr, Sa.: 9.00-13.00 Uhr.
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0.75 L
2018 Uhlbach Götzenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
86 WP - Sehr gut
14,10 €
Beschreibung: Klarer, heller Steinobst-Zitrusduft mit zart floralen und kräuterigen Nuancen. Schlanke, etwas zitro...
0.75 L
2010 Untertürkheim Gips Riesling trocken Großes Gewächs "Marienglas"
86 WP - Sehr gut
29,90 €
Beschreibung: Deutlich gereifte Nase mit gelbfruchtigen, grün-vegetabilen und erdigen Noten. Auch im Mund gereift,...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2012 Brut Nature
91 WP - Hervorragend
50,00 €
Beschreibung: Fester, kühler und recht tiefer, deutlich hefiger, auch vegetabiler und leicht pilziger Duft mit hel...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2017 Untertürkheim Gips Weißburgunder Grosses Gewächs trocken Monopol, Marienglas
91 WP - Hervorragend
29,90 €
Beschreibung: Tiefer, frischer und lebendiger, noch zart reduktiver, etwas hefiger und nussiger Duft mit hellen ge...
0.75 L
2018 Untertürkheim Gips Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken Monopol
86 WP - Sehr gut
11,90 €
Beschreibung: Klarer, eher kühler, etwas nussiger Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen, floralen Spuren und einem...
0.75 L
2017 Fellbach Trollinger VDP.Ortswein trocken Alte Reben
85 WP - Sehr gut
9,50 €
Beschreibung: Herber, etwas nussiger und recht deutlich tabakiger Duft mit verhaltenen rotbeerigen Aromen und Unte...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Fellbach im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Die lange Weinbau-Tradition der Familie lässt sich bis in das Jahr 1492 zurückverfolgen, als „Bentz der Aldinger“ hier schon Reben anbaute. Das Weingut ist in bereits 15. Generation in Besitz von Gert Aldinger. Als Geschäftsführer fungiert Hansjörg Aldinger, als Kellermeister Matthias Aldinger. Die Weinberge umfassen 27 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Berg (Hanweil), Goldberg und Lämmler (Fellbach), Schlossberg (Rotenberg), Mönchberg und Pulvermächer (Stetten), Götzenberg (Uhlbach), sowie im Alleinbesitz Gips (Untertürkheim). Sie sind mit den Rotweinsorten Trollinger, Spätburgunder, Merlot, Lemberger und Cabernet Sauvignon, sowie mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc bestockt. Die Weißweine werden kühl zwischen 12 und 14° C langsam vergoren, um die primären Traubenaromen zu erhalten, bevor sie im Stahltank auf der Feinhefe reifen. Die Rotweine gären bis zu 20 Tage auf der Maische, ehe sie ihren biologischen Säureabbau erhalten und je nach Qualität bzw. gewünschtem Weintyp im Stahltank, im großen Holzfass oder in Barrique reifen. Es werden auch Edelbrände produziert. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
Weingut Aldinger Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter des Landes
wein.plus Business Premium-Mitglied

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