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Weingut am Stein - Ludwig Knoll
Deutschland Franken Maindreieck
Weingut Weine Dateien 15
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2021 Stetten Stein Silvaner VDP.Grosses Gewächs, Franken, Deutschland

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Noch unentwickelter, fester und tiefer, rauchiger, etwas hefiger und deutlich vegetabiler, auch speckiger Duft mit gelbfruchtigen Aromen, Muscheln, sautierten Pilzen, Nüssen und einer Spur Tabak. Reife, sehr feste, dichte, herb-saftige Frucht, nussige und leicht buttrige Noten, sehr feine Säure und Griff von mürbem Gerbstoff, ein wenig Sellerie im Hintergrund, eine Spur Kaffee und Rauch, nachhaltig, noch unentwickelt, gute Tiefe, hat Kraft und Substanz, angedeutet Kakao und Pfeffer, sehr guter, fester, leicht warmer Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2024 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. November 2023
Preis: 50.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein, Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Beton-Ei, Barrique und Amphore
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 301306223

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