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Weingut am Stein - Ludwig Knoll
Deutschland Franken Maindreieck
Weingut Weine Dateien 15
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2022 Stetten Stein Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Kühle und feine, feste, helle, recht tiefe, eine Spur rauchige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Sellerie, viel Kreide, nussigen und kräuterigen Anklängen, etwas Moschus und einem Hauch Zitrusschale. Fest gewirkte, herb-saftige, dichte Frucht, feine vegetabile und nussige Aromen, den Wein marmorierende Säure, viel Griff von reifem, mürbem Gerbstoff, deutlich Pfeffer am Gaumen, verhaltene Pflanzenschärfe, etwas Salatgurke und ein Hauch Chili, angedeutet Popcorn, wieder Moschus, dazu schwarzer Knoblauch, hat Substanz und Tiefe, eine Spur Vanille, sehr guter, fester Abgang mit reifem Saft, deutlicher, kreidiger Mineralik und wieder animierender Pflanzenschärfe.

Trinkempfehlung: 2025-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. September 2024
Preis: 50.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein, Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Beton-Ei, Barrique und Amphore
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 301306224

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