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Weingut Burggarten
Deutschland Ahr
Weingut Weine Dateien 5
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2019 Walporzheim Alte Lay Spätburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Deutschland

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Deutlich rauchig-röstiger Duft nach reifen schwarzen und etwas roten Beeren mit nussigen Holzaromen, ein wenig Speck und Kräuternoten im Hintergrund. Fest gewirkte, herb-saftige, eher dunkle Frucht, wieder viel rauchiges und röstiges, auch etwas bitterlich-rußiges Holz, kräuterig-pflanzliche bis tabakige Nuancen im Hintergrund, geröstete Nüsse, Kaffeesatz und ein wenig Bitterschokolade, im Hintergrund Salz, recht feine, noch jugendlich wirkende und präsente Tannine, gewisser Säurebiss, sehr guter, fester, röstiger und saftiger Abgang. Sollte eher noch ein bisschen reifen und wird sich länger gut entwickeln können als ursprünglich gedacht.

Trinkempfehlung: 2026-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Januar 2025
Preis: 40.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 179165201021
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 8. Dezember 2021
Trinkempfehlung: Mitte 2022 bis 2028+.
Beschreibung: Fester, etwas pilziger, zart getrocknet-vegetabiler und auch angedeutet speckiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Noten von Pfeffer, Trockenkräutern, Roter Bete, Aubergine, einem Hauch Malz und Teer. Herb-saftige, wieder recht feste Frucht, rauchige Noten, Brotgewürze und Pfeffer, etwas Säurebiss und feinsandiges Tannin, speckige und pilzige Nuancen, nachhaltig, gewisse Tiefe, deutliche Mineralik, hat etwas Kühles, sehr guter, straffer, feinsaftiger, herb-würziger und wieder mineralischer Abgang mit Biss. Verschließt sich mit Luft erst einmal, um dann am dritten Tag zu zeigen, was er wirklich kann.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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