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Weingut Claus Schneider
Deutschland Baden Markgräflerland
Weingut Weine Dateien 3
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2020 "Haus Gupi - Brumaire", Baden, Deutschland

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Trübes Gelb. Kühle und frische, hefige und pflanzliche Nase mit Kernobst- und Zitrusaromen, einem Hauch Pilze, Jod, Liebstöckel, Weißbrot und kreidigen Nuancen. Schlanke, kühle feinsaftige Frucht mit nussigen und wieder an Weißbrot erinnernden Aromen, hefige Noten, ein wenig Eiweiß und Champignons, zarte Säure, etwas Griff von moderatem, sehr mürbem Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, recht eleganter Stil, sehr guter, verhalten hell-saftiger Abgang, wieder mit nussigen Aromen, Weißbrot und Eiweiß.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 31. Mai 2022
Preis: 18.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 9.5%
Klassifikation: Deutscher Wein
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Gutedel
Lot-/Prüfnummer: L4121
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 29. April 2022
Trinkempfehlung: Bis 2027+.
Beschreibung: Etwas hefiger, nussiger, vegetabiler bis getrocknet-kräuteriger und angedeutet speckiger Duft nach reifen gelben Früchten mit zart floralen und leicht pilzigen Anklängen. Recht fest gewirkte, völlig trockene Frucht mit pflanzlichen Aromen, lebendige Säure, hat Griff und gute Nachhaltigkeit, präsenter, reifer Gerbstoff, im Hintergrund Grapefruit und Tabak, gewisse Tiefe, leichte Fermentationstöne, kreidige Mineralik, sehr guter, nur noch eine Spur trocknender Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Chasselas; siehe dort.
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