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Weingut Claus Schneider
Deutschland Baden Markgräflerland
Weingut Weine Dateien 3
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2020 "Haus Gupi - El Fayoum", Baden, Deutschland

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Trübes Strohgelb und ein wenig Ocker. Recht tiefer, nussiger, hefiger und vegetabiler Duft mit Kern- und Steinobstnoten mit angetrocknet-blumigen sowie leicht brotigen Tönen. Ruhige, erst etwas gedeckte, dann zunehmend saftige, relativ dichte Frucht, nussige, buttrige und hefige Aromen, wieder etwas Weißbrot, moderate Säure, Griff von mürbem Gerbstoff, vegetabile Nuancen, etwas Sesam und Erdbeeren, gelbe Würze, angedeutet rote Johannisbeeren, gute Tiefe, nachhaltig, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 31. Mai 2022
Preis: 22.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 9%
Klassifikation: Deutscher Wein
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Gutedel 100%
Lot-/Prüfnummer: L3121
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 14. Oktober 2021
Trinkempfehlung: 2022-2027+
Beschreibung: Helles, ganz leicht trübes Bernstein. Recht tiefer, etwas hefiger, vegetabiler bis getrocknet-kräuteriger, leicht pilziger und angedeutet gewürziger Duft nach mürben gelben Früchten mit einem Hauch Lavendel. Trockene, fest gewirkte, dabei eher schlanke, herb-saftige Frucht mit leicht tabakigen, nussigen und gelb-gewürzigen Aromen, feine, lebendige Säure, Hefearomen, reichlich Griff von mürbem Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit und Substanz, gute Tiefe, salzige Mineralik, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang mit viel Fenchel.

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Synonym für die Rebsorte Chasselas; siehe dort.
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