2007 Spätburgunder Melchior C., Ahr, Deutschland

Duft nach getrockneten Tomaten, schwarzen und auch etwas roten Beeren mit nussigen Holzaromen, schokoladigen Tönen und einer Spur Havannatabak. Reife, recht saftige, eher dunkle Frucht mit ein wenig schokoladigem und leicht röstigem Holz, sandig-trocknendes Tannin, nachhaltig und kräftig am Gaumen, viel Schmelz, gewisse Wärme, kompottige Töne, insgesamt einerseits ziemlich weich und etwas kompottig-überreif, andererseits auch etwas rau durch das trocknende Tannin, harmonisiert sich mit Luft, sehr guter, alkoholstarker, schokoladig-holziger und auch etwas saftiger Abgang. Hat leider schon merklich an Spannung verloren.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten