2017 Ihringen Winklerberg Winklen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Rappenecker®", Baden, Deutschland

Straffe, klare, leicht gewürzige Nase nach reifen überwiegend roten Beeren mit einer Spur Holunder und Kirsche, floralen Nuancen, ein wenig Lakritz, einem Hauch Kakao und recht deutlicher Mineralik. Straffe, reife, ausgesprochen saftige Frucht, lebendige Säure und präsentes, reifes Tannin, kräuterige und gewürzige Aromen, deutliche, ins Salzige gehende Mineralik, fester Bau, noch unentwickelt, ein Hauch Bitterschokolade und Marzipan, gute Tiefe, viel Griff, hat Kraft, sehr guter, fester Abgang mit relativ dunklem Saft und wieder bitterschokoladiger Würze und mit Luft auch ein wenig trocknenden Tanninen.

Trinkempfehlung: 2021-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten