2022 Achkarren Schlossberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

Recht kühler, fester und tiefer, etwas frisch-pflanzlicher bis kräuteriger und ein wenig an Muschelschalen erinnernder, auch zart erdiger Duft nach gelben Früchten mit einer Spur Muskatnuss, Asche und Wasabi. Feine, feste, saftige und noble Frucht mit kühlem Saft, etwas rauchigen und nussigen Holzaromen sowie einem Hauch roter Beeren, lebendige, dabei sehr feine Säure, merklicher Gerbstoff-Griff, dicht und nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, intensiv kreidige Mineralik, leicht maritime Noten, hat trotz aller Kraft auch kühle Elemente, sehr guter bis langer, etwas rauchiger und wieder kreidiger Abgang mit leicht gelb-gewürzigen Spuren.

Trinkempfehlung: Mitte 2025 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten