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Weingut Egon Schäffer GbR
Deutschland Franken Maindreieck
Weingut Weine Dateien 9
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2019 Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Warmer, deutlich fein-vegetabiler, an Wirsing und Sellerie erinnernder und etwas nussiger Duft mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Aromen und floralen Spuren. Klare, feinsaftige, wieder helle Frucht, vegetabile und verhalten pilzige Töne, etwas Kreide, sehr feine Säure und leichter phenolischer Griff, nachhaltig am Gaumen, gewisse Wärme, angedeutet süßlicher Schmelz, aber auch Biss, etwas Tiefe, salzige Töne, auch eine Spur Pfeffer, saftig und fein-vegetabil im leicht rauchigen und wieder mineralischen Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 26. Juni 2024
Preis: 30.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: gebrauchtes Barrique
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 435400821
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 26. August 2021
Trinkempfehlung: 2022-2027+.
Beschreibung: Fester, leicht nussiger, pflanzlicher und hefiger Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen, mineralischen Nuancen und angedeutet auch gelber Würze. Reife, schmelzige, recht saftige, etwas warme Frucht, nicht restlos trocken wirkend, nussige und ein wenig gelb-gewürzige Aromen, ein Hauch Butter, feine Säure und Griff von reifem Gerbstoff, helle Mineralik, nachhaltig, hat Kraft, etwas Tiefe, pfeffrige und ganz leicht speckige Nuancen, sehr guter, fester Abgang mit Würze, süßlichem Schmelz, reifer, mürber Frucht, rauchigen Holzanklängen und Mineralik.

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