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Weingut Familie Sauer
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
Weingut Weine Dateien 1
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2008 Nußdorf Kaiserberg Spätburgunder trocken, Pfalz, Deutschland

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Ganz leicht floraler und vegetabil-würziger Duft nach roten Beeren und ein wenig Cassis mit einer Spur Suppenkräuter. Auch im Mund rote und schwarze Frucht, eher weich und ganz leicht kompottig, nussige ud holzige Aromen, mürbes Tannin, ganz leicht trocknend, ein wenig zerfließende Konturen, leichte Wärme, guter Abgang mit gewürzigen Nuancen. Verliert langsam an Kontur, lässt sich aber - vor allem ganz leicht angekühlt - noch mit viel Vergnügen trinken.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. Februar 2015
Preis: 17.50 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 501408103510
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 13. September 2012
Trinkempfehlung: Bis 2017+.
Beschreibung: Etwas erdiger bis mineralischer, vegetabiler und auch ein wenig getrocknet-floraler Duft mit feinen Beerentönen, einer Spur Tabak und altholzigen Noten. Klare, kühle und saftige Frucht im Mund, zart rauchige und röstige Holztöne, hefige Spuren, sehr feines, noch eher präsentes, aber mürbes Tannin, nachhaltig am Gaumen, deutliche Mineralik, hat Schliff und gewisse Tiefe, noch immer eher jung, sehr guter Abgang.

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