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Weingut Familie Sauer
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
Weingut Weine Dateien 1
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2009 Böching Rosenkranz St. Laurent trocken, Pfalz, Deutschland

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Nussiger, eine Spur animalischer, fester Duft nach schwarzen und roten Beeren, teilweise getrockneten Kräutern und Gewürzen mit erdigen, tabakigen und holzigen Tönen. Im Mund sehr geschliffene, trockene, saftige Beeren- und Kirschfrucht, Aromen von getrockneten Kräutern und Tabak, holzige, gewürzige und erdige Noten, salzige Mineralik im Hintergrund, feinkörniges Tannin, feiner Säurebiss, noch jung, hat viel Schliff, Kraft und einigen Zug, gewisse Nachhaltigkeit, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2014-2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Juli 2013
Preis: 13.50 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: St. Laurent
Lot-/Prüfnummer: 501408102711
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 18. September 2012
Trinkempfehlung: 2014-2019+.
Beschreibung: Völlig unentwickelter, sehr geschliffener Duft nach reifen, eingemachten gemischten Beeren und Sauerkirschen mit holzigen, gewürzigen und erdigen Tönen. Im Mund geradlinige, recht saftige, dabei herbe Kirsch- und Beerenfrucht, getrocknet-pflanzliche, erdige und altholzige Noten, feinkörniges, teils auch noch etwas trocknendes Tannin, feiner Säurebiss, hat Schliff, etwas Kraft und Nachhaltigkeit, Tabak und Bitterschokolade im Hintergrund, mineralische Anklänge, animierende Art, aber dennoch gänzlich unentwickelt, sehr guter Abgang.

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