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Weingut Feldtheorie
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2022 Sauvignon Blanc Landwein trocken, Niederösterreich, Österreich

Ganz leicht trübes Strohgelb. Fest gewirkter, etwas nussiger, vegetabiler bis kräuteriger und leicht hefiger Duft nach gelben Früchten mit einer Spur Butter, Fenchel und Trockenpilze. Klare, recht fest gewirkte, helle Frucht mit leicht rotbeerigen Anklängen, merkliche Hefewürze, lebendige Säure, zarter Griff, etwas Nachhaltigkeit, salzige Mineralik, im Hintergrund Rauch und angedeutet gelbe Würze, ein Hauch Eukalyptus und Pinienkerne, noch ganz leicht gedeckt, sehr guter Abgang mit Griff.

Trinkempfehlung: Mitte 2024 bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 22. März 2024
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Klassifikation: Landwein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: Held-L3/22
Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.

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