2004 Brut Blanc de Noir, Pfalz, Deutschland

Eher ruhiger, nussiger, angedeutet tabakiger und an Algen erinnernder Duft mit verhaltenen Kernobstaromen, ein wenig Surimi, floralen Spuren und einem Hauch schwarzer Beeren. Reife, schmelzige, relativ süße Frucht, nussige Aromen, etwas Tabak, wieder angedeutet Krebsfleisch und hefige Spuren, gewisse Nachhaltigkeit und Wärme am Gaumen, sehr verhaltene, feine Perlage, im Hintergrund dunkle Früchte, rauchige Nuancen, etwas Salz, gute Substanz, guter bis sehr guter, nur auch leicht süßlich-zerfließender Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten