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Weingut Friedrich Becker
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
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2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Sankt Paul", Pfalz, Deutschland

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Tiefer und recht feiner, geschliffener, vielschichtiger, zart speckiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit Trockenkräuteraromen, etwas Pfeffer, Nelken, Trockenfleisch und angedeutet Wacholder, einer Spur Safran sowie dunklen Blütenaromen im Hintergrund. Reife, feste, saftige, herbe Frucht, straffes, recht feines Tannin, nussige und leicht kakaowürzige Holzaromen, etwas Kaffeesatz, wieder Pfeffer und Wacholder, nachhaltig und kräftig am Gaumen, warme und kühle Elemente, tabakige und zedrige Töne, gute Tiefe, speckige Nuancen, Steinpilze, noch völlig unentwickelt, sehr guter, fester, komplexer, herb-saftiger Abgang mit salziger Mineralik, Kräutern, wieder Pfeffer und Steinpilzen.

Trinkempfehlung: 2024-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. Oktober 2022
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Eichenfass
Rebsorte: Pinot Noir
Lot-/Prüfnummer: 50660121120

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