2015 Silvaner Brut, Franken, Deutschland

Nussiger und hefiger, auch leicht vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen Aromen, Sonnenblumenkernen, ein wenig Blumenkohl mit Selmmelbröseln und brauner Butter und floralen Nuancen. Reife, weiche, auffallend süße Frucht, moderates, feines Mousseux, Kandistöne und Butterschmalz am Gaumen, getrockneter Apfel, gute Substanz und Nachhaltigkeit, angedeutete gelbe Würze, nussige Spuren, guter bis sehr guter, nur auch wieder eher unnötig süßer Abgang mit Butterschmalznoten.

Trinkempfehlung: Bis 2022. Was unsere Bewertungen bedeuten