1994 Reserve, Rheinhessen, Deutschland

Bernsteinfarben. Leicht oxidierte, mit Luft fester werdende Nase nach getrockneten gelben Früchten, etwas Trockenfeigen, Gewürzen, teils kandierten Nüssen, Altholz und getrockneten Heilkräutern. Im Mund noch ziemlich straff, zart süßliche, geradlinige, gereifte, aber nicht überreife Trockenfrucht, kompakt, geschliffen und durch die sehr präsente, etwas zitronige Säure auch noch recht lebendig, wiederum nussige, dazu leicht holzwürzige und stark kräuterige Noten, wirkt trotz der anfänglichen Oxidation in der Nase eher zeitlos, dezentes Altholz im sehr guten Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten