wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Weingut Greiner

Deutschland Baden Markgräflerland

Weingut Weine Dateien 12
Name: Weingut Greiner
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 2017
Adresse: Addresse
79418 Schliengen-Obereggenen, Deutschland
Anbaufläche: 1 ha
Inhaber/in: Maximilian Greiner
Verwalter/in: Maximilian Greiner
Geschäftsführer/in: Maximilian Greiner
Kellermeister/in: Maximilian Greiner
Önologe / Önologin: Maximilian Greiner
Telefon:
Social Media:
Öffnungszeit:
auf Anfrage
Setzen Sie einen neuen Filter für die Weine von Weingut Greiner. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer Startseite für Weinkritiken.
Weingut Greiner
Das Weingut liegt in der Gemeinde Schliengen-Obereggenen (Bereich Markgräflerland) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wurde im Jahre 2017 von Maximilian Greiner gegründet. Nach der Ausbildung zum Wein...

Verkostete Weine 50 Weine Alle anzeigen

Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2023 Chasselas Landwein trocken
11.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, deutlich pflanzliche und etwas hefige Zitrusnase mit Kernobstnoten und einer Spur Pilze. Klar...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2023 Gutedel Landwein trocken "Steinkreuz"
18.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Nussiger und hefiger Kernobstduft mit kreidig-mineralischen Noten, moderaten Fasstönen und getrockne...
0.75 l
2021 Zero Dosage
28.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber, fein-vegetabiler, etwas hefiger und leicht floraler Duft mit Kernobst- und Zitrusaromen, ein...
0.75 l
2022 Brut Nature Pinot Rosé
18.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, nussig-hefige und zart florale Nase mit Kernobstnoten, ein wenig roten Beeren und pilzigen An...
0.75 l
2022 Pinot Noir Landwein trocken "Vulkan"
45.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Klarer und recht geschliffener, etwas nussiger und eine Spur tabakiger Duft nach reifen roten und sc...
0.75 l
2021 Pinot Noir Landwein trocken "Encanto"
28.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Ein wenig entwickelter, leicht rauchiger, etwas nussiger und eine Spur getrocknet-floraler bis tabak...

Über Weingut Greiner

Das Weingut liegt in der Gemeinde Schliengen-Obereggenen (Bereich Markgräflerland) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wurde im Jahre 2017 von Maximilian Greiner gegründet. Nach der Ausbildung zum Weinküfer und darauf folgendem Studium von Weinbau und Önologie in Geisenheim wurde der ehemalige Obstbaubetrieb der Familie zum direktvermarktenden Weingut umstrukturiert. Kleine Teile der Flächen des väterlichen Obsthofes werden weiterhin bewirtschaftet und u. a. das Obst in hauseigener Brennerei  für die Destillation von Edelbränden (Williams Birnen, Pflaumen, Mirabellen, Hefe, Trester) verwendet. 

Die Rebflächen umfassen ein Hektar in den Einzellagen Steingässle (Feuerbach), Paradies (Feldberg-Gennenbach), Sonnenstück (Obereggenen), sowie Sonnenstück im Gewann Sonnhohle (Mauchen). Sie sind mit den Weißweinsorten Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay und Gutedel (Chasselas), sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir) und Schwarzriesling (Pinot Meunier) bestockt. Die biodynamische Bewirtschaftung erfolgt nach zertifizierten Regeln von DEMETER. Um Bodenfruchtbarkeit und Rebenvitalität zu verbessern, wird auf konsequentes Begrünungsmanagement gesetzt, sowie biodynamische Präparate, eigens hergestellte Komposte und homöopathische Tees verwendet.

Greiner Maximilian - Weinkeller

Für die Kellerarbeiten gilt ein nichtinvasiver Grundsatz mit möglichst wenig Eingriffen (so viel wie notwendig, so wenig wie möglich). Durch sanftes Pressen mit einer Korbpresse werden Traubenmoste gewonnen, welche ohne weitere Filtration oder Mostbehandlung weiterverarbeitet werden können. Die Vergärung erfolgt spontan mittels weinbergseigener Hefen. Der Großteil der Weine durchläuft im Anschluss an die alkoholische Gärung die zweite, malolaktische Gärung. Jeder Jahrgang und jedes Lesegut wird individuell behandelt. Jeder Wein wird im Holzfass ausgebaut. Dabei wird darauf geachtet, dass die Weine durch den Holzeinsatz nicht ihre Sortentypizität verlieren, sondern diese verstärkt wird. Die Weine lagern lange auf der Vollhefe, manche für mehrere Jahre. Auf jegliche Art der Schönung wird verzichtet. Die Premiumweine des Hauses sind Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder Steinkreuz und Pinot Noir Vulkan. Es wird auch flaschenvergorener Sekt produziert.

Bild: Sven Ketz 

Weingut Greiner Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
Gold
Schaumwein Brut Nature
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Rosé/Weißherbst still bis 10 g/l RZ
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Greiner Region: Deutschland Baden Markgräflerland
Eines der besten Weingüter des Landes
wein.plus Business Premium-Mitglied
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 172.915 Weine und 25.227 Produzenten, davon 3.451 klassifizierte Produzenten.
Bewertungssystem find+buy Verkostungsmuster Redaktionsplan

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

WIR UNTERSTÜTZEN
Allian-Logo
PREMIUM PARTNER