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Weingut Hauck
Deutschland Rheinhessen Bingen
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2009 Ensheim Kachelberg St. Laurent trocken Réserve, Rheinhessen, Deutschland

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Etwas gedeckter, an Pappmaschee und geröstete Kartoffelschalen erinnernder Duft nach teilweise eingemachten gemischten Beeren mit kräuterigen, holzigen und erdigen Tönen. Im Mund zart säuerliche Beeren- und Kirschfrucht, getrocknet-kräuterige, holzige und gewürzige Noten, erdige Komponenten, mittelfeines, teils leicht trocknendes Tannin, dezenter Säurebiss, gewisse Nachhaltigkeit, nicht allzu tief, ordentlicher, wieder ein wenig nachtrocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2013+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. September 2012
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: St. Laurent
Lot-/Prüfnummer: 426001504111
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 9. Dezember 2011
Trinkempfehlung: Bis 2013+.
Beschreibung: Pflanzlicher, an Kartoffel erinnernder, herb kräuteriger und altholziger Beerenduft mit erdigen Tönen. Eingemachte Beerenfrucht, Noten von Mixed Pickles, Kräutern, Gewürzen und etwas Bitterschokolade, passende Tannine, hat Kraft, leicht schärfend im ordentlichen Abgang.

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