2014 Ensheim Kachelberg Sauvignon Blanc trocken, Rheinhessen, Deutschland

Fester, herber, deutlich grasig-vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen Noten, einem Hauch schwarzer Beeren sowie erdigen, zart nussigen und spargeligen Tönen. Leicht warme, zurückhaltende, herbe Frucht, deutlich vegetabile und erdige Töne, leicht nussig, präsente Säure, merkliche Kohlensäure und viel sandiger, antrocknender Gerbstoff, wirkt dadurch ziemlich rau, hat aber gewisse Substanz, tabakige und buttrige Spuren im Hintergrund, leicht gewürzig, auch im recht guten Abgang etwas warm wirkend und gleichzeitig ein wenig grün.

Trinkempfehlung: Bis 2016. Was unsere Bewertungen bedeuten