2012 Iphofen Kronsberg Sauvignon Blanc trocken, Franken, Deutschland

Herbe, vegetabile, an Spargel und Sellerie erinnernde Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und etwas grünem Paprika. Betont vegetabil auch im Mund, etwas gedeckt, herb und süßlich zugleich, erdige und gelbfruchtige Noten, feine Säure, gewisser Schmelz und etwas Nachhaltigkeit, auch im ordentlichen bis guten Abgang etwas gedeckt und trocknend. Stabiler als letztes Jahr noch befürchtet, aber auch heute etwas zu gedeckt für höhere Weihen.

Trinkempfehlung: Bis 2015. Was unsere Bewertungen bedeuten